Ázsiában és főleg Kínában, Korea és Vietnam, a csótányfarmok a helyi ipar általános részévé váltak. Ezek a farmok ellenőrzött körülmények között tenyésztik a csótányokat, és különféle célokra használják fel. Az egyik fő terület a hagyományos orvoslás, ahol a csótányokat olyan gyógyszerek előállítására használják, amelyekről azt mondják, hogy jótékony hatásúak a gyulladás kezelésében, égési sérülések vagy emésztési problémák. A csótányokból nyert anyagokat antibiotikumok előállítására és a kozmetikai iparban regeneráló krémek előállítására is használják.. viszont, egyes országokban, a csótányok is az emberi táplálék részévé válnak, magas fehérjetartalmuknak és szaporodásuk csekély ökológiai hatásának köszönhetően. Sülve fogyasztják, szárított vagy porított, amelyeket táplálék-kiegészítőként adnak az ételekhez. Állati és haltakarmányként is használják.