Baromfi cég tisztviselői felfújja a csirkék, sós vízzel. Ez a taktika is nevezik 'támogatás' vagy 'injekció', Olyan folyamat, amelyben egyes vállalatok a világ minden tájáról beadni nyers csirke hús sós vízzel, csirke húsleves vagy ezek kombinációja.

Tenyésztők alkalmazni ezt a folyamatot a 1970-es, azzal érvelve, hogy teszi a húst, juicier és ízletesebb. A csirke rendszerint tartalmaz 15 tömeg% -os sóoldatban, de bizonyos esetekben legfeljebb 30%. Mivel az ár a csirke a súlya az, a vásárlók többet fizetnek a 'fokozott' csirkéért. Is, a többlet nátrium is lehetnek rossz következményei a szív működésére. A gyártó cégek, akik használják ezt a technikát, -A ' nem messze arra, hogy a termék címkéje.

1 Hozzászólás

1. Lynton mondja:

   02023.03.12., 02:43

   Éppen itt ülök az NWA egyik alkalmazottjával, és jelzi, hogy akár 60%-os sóoldatot is használhatnak.!!! Tényleg túl bizarr a szavakhoz!!!!

   

   

   Válasz