Ένα μπιφτέκι φτιαγμένο από καλλιεργημένα κύτταρα στο εργαστήριο, ήταν το δημιούργημα του καθηγητή Mark Post από την Ολλανδία που κατάφερε σε 6 εβδομάδες να καλλιεργήσει κρέας 142 γραμμαρίων. Το “τεχνητό μπιφτέκι” που η κατασκευή του κόστισε 285.000 €, είναι απόλυτα φυσικό και ακίνδυνο αν καταναλωθεί. Παρουσιάστηκε σε τηλεοπτική εκπομπή του Euronews και δοκιμάστηκε από δύο εθελοντές.