Hasil pencampuran susu dengan Coca-Cola dalam 6 jam. Pencampuran kedua cairan akan memisahkan air dari bahan lainnya. Pemisahan ini terjadi sebagai reaksi asam fosfat yang terkandung dalam Coca-Cola dengan molekul susu. Molekul asam fosfat menempel pada molekul susu, menyebabkan peningkatan kepadatan dan pemisahan dari sisa cairan. Sisa cairan yang sebagian besar berupa air, ia memiliki kepadatan yang lebih rendah dan tetap berada di bagian atas botol.