© Manusia Video 2025 | Kontak: info@videoman.gr | Kebijakan Privasi | Ketentuan Penggunaan
Proses pembuatan mochi di Jepang. Mochi adalah kue kecil yang terbuat dari nasi dan rempah-rempah (yomogi). Nasinya direbus terlebih dahulu, lalu mereka memukulnya dengan palu kayu besar (binatang) dalam mangkuk tradisional (biasa) bersama bumbu hingga menjadi pasta. Di sini kita melihat akhir dari adonan, di mana satu orang harus segera menghujani dan membalik adonan, sementara yang lain memukulkannya dengan palu. Prosesnya, hal ini dilakukan dengan cara ini lebih sebagai tontonan dan bukan karena 'resep' memerlukannya.