Μια γυναίκα δίνει ένα μικρό κομμάτι ρέγγας σε ζύμωση, γνωστή ως surströmming, στο μπουλντόγκ της. Το surströmming είναι μια σουηδική γαστρονομική σπεσιαλιτέ της Βαλτικής με βάση τη ρέγγα, που έχει υποστεί ζύμωση για αρκετούς μήνες και έχει μια πολύ ισχυρή μυρωδιά. Η μυρωδιά που αναδύεται όταν ανοίγει κάποιος μια κονσέρβα από Surströmming θεωρείται από τις πιο αηδιαστικές.