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Il Dan Perlman, un biofisico presso la Brandeis University del Massachusetts, inventato una bottiglia di vino non cola. Sicuramente si conosce il problema delle gocce che funziona giù la bottiglia quando si mette il vino in un bicchiere.
Per tre anni, da Dan Perlman studiando il flusso di liquido nel collo della bottiglia. La soluzione è semplice: basta aggiungere una scanalatura o una sorta di collo grondaia. Il cilindro di vetro è idrofilo, attrae l'acqua come il vino. Aggiunta di una scanalatura 2 millimetri, impedire le proprietà del vetro e il vino non scorre lungo il cilindro.