Sperimenta con un pesce che è stato congelato e gettato in una bacinella d'acqua. Dopo pochi minuti, il pesce si scongela e torna in vita. Molti pesci artici, L'Antartide e il Nord si sono evoluti per adattarsi a tali condizioni. Alcune specie di merluzzo, la passera e altri pesci polari hanno un tasso metabolico ridotto e possono produrre ormoni specifici con proprietà antigelo. Questi ormoni sono chiamati glicoproteine ​​​​e riducono il punto di congelamento dei liquidi nel corpo., che permette loro di essere mantenuti a basse temperature per breve tempo.