Molte persone provano a tenere la mano nell'acqua gelata a una temperatura di -2 °C, la stessa temperatura che aveva l'Oceano Atlantico la notte in cui affondò il Titanic. La temperatura è inferiore al punto di congelamento dell'acqua, tuttavia, l'acqua di mare, a causa del suo contenuto di sale, congela a una temperatura inferiore rispetto all'acqua pura. L'acqua a questa temperatura è estremamente pericolosa per il corpo umano. La maggior parte dei passeggeri caduti in mare non sono morti per annegamento, ma dall'ipotermia entro 15-30 minuti.