Quando una superficie viene riscaldata sopra 200 ° C e una goccia d'acqua in contatto con essa, l'evaporazione dello strato alla base della goccia in bilico, Mentre lo strato di vapore tra l'hardware e la goccia si comporta come un isolante termico, non permettere che la goccia di evaporare immediatamente. Due studenti dell'Università di Bath in m. Gran Bretagna, costruito un labirinto che funziona con questo fenomeno e avviando le gocce in direzioni specifiche.