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Il 'Alinea' è un ristorante a Chicago, Egli ha ottenuto tre stelle Michelin. Per dessert, uno chef spianare una cover in silicone speciale sul tavolo, quindi non usare piatti. Questo dolce contiene palline di cioccolato fondente riempito con zucchero filato e pezzi di frutta, Mentre è circondato da vari sciroppi. La cosa più impressionante ovviamente arriva quando vedi il conto: un tavolo per 2 persone ad Alinea ti costerà circa € 600-800.