アヤム Cemani は完全に黒い鶏の稀な品種であります。, インドネシア ・ ジャワ島から発信されたと. 目, 翼, くちばし, 言語, 歩く, 肉, 機関と彼らの骨すべて色は黒です。. 彼らの血は通常赤, 白卵. これらの鶏は非常に高価です。, それは非常に稀. この品種を導入する米国フロリダ州の Greenfire 農場キャッテリー, チキン・アヤムCemaniは1999ドルで販売販売しています, すなわち、約1,520€.