방글라데시의 우유 시장에서, 농부에게서 우유를 사고 싶어하는 모든 고객은 직접 그 품질을 테스트하게 됩니다.. 그는 주전자 속의 우유에 손이나 손가락을 담그고 그만한 가치가 있는지 즉시 확인합니다.. 방글라데시는 기온이 30~40°C에 이르는 열대성 기후입니다.. 따뜻한 환경에서, 우유를 냉장고에 보관하지 않으면 6~12시간만 지나면 신맛이 날 수 있습니다.. 우유에서 신맛이나 냄새가 나기 시작하면, 생으로 섭취하지 않는 것이 좋습니다, 하지만 요리나 베이킹에 사용하려면.