Ayam Cemani는 완전히 흑인 닭의 희귀 품종, 인도네시아 자바 섬에서에서 발생 하는 고. 눈, 날개, 부리, 언어, 산책, 고기, 기관과 그들의 뼈는 모두 블랙 컬러로. 그들의 혈액은 정상적인 레드, 그리고 그들의 계란을 흰색. 이 닭은 매우 비싼, 그것은 매우 희귀 하기 때문에. 미국 플로리다에에서 Greenfire 농장 cattery이이 품종 소개, 닭 아얌 Cemani 1999 달러에 가격이 책정 판매하고, 즉, 약 1,520 €.