In veel Aziatische landen, geroosterde insecten zoals sprinkhanen of sprinkhanen zijn een populaire delicatesse. Deze voedingsmiddelen worden als voedzaam en rijk aan eiwitten beschouwd. De bereiding verschilt vaak per regio, maar meestal worden insecten geroosterd of gefrituurd en op smaak gebracht met verschillende kruiden, kruiden of sauzen.