Hoe maak je stafidopswmo die eruit als een watermeloen wanneer snijd in plakjes ziet.
Materialen:
3 kopjes bloem (375g)
2 1/2 eetlepel witte kristalsuiker (14g)
1 kopmelk (250ml)
1 eigeel
3/4 theelepel zout (ongeveer 3 g)
1 1/2 eetlepels ongezouten boter (21g)
2 1/4 theelepel instant droge gist (8g)
3/4 kop rozijnen (120g)