Meer resultaten...

Algemene selectors
Alleen exacte overeenkomsten
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Posttypekiezers
Zoeken in berichten
Zoeken in pagina's
Filter op categorieën
Geen advertenties
upload
Video's
Grieks
Nieuwe video
Ondertiteld
Error loading media: File could not be played
Share Video
 
Share Video
00:0000:0000:00
00:00

Japanse snelheid

Proces van vervaardiging mochi in Japan. De mochi is een kleine taart gemaakt van rijst en kruiden (yomogi). De rijst wordt gekookt eerst, en na het raken van met houten grote hamers (Kine) in een traditionele kom (Usu) samen met de kruiden totdat zij omgezet in plakken. Hier zien we het einde van het kneden, waar een man moet zeer snel worden regent en draaien van het deeg en de andere op de beat met de hamer. Het proces echter, het gebeurt op deze manier meer als spektakel en minder omdat het 'recept' dit vereist.

laat een antwoord achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.