Rapport – forskning på «gresk souvlaki» i den amerikanske storbyen, som har blitt mer populært enn noensinne. Ifølge Pangregorian Bedrifter, i New York er mer enn 200 souvlaki, netto kantiner. Faktisk, klientellet er ikke fraværende og berømte Hollywood-stjerner.

reportasje: Christodoulos Athanasatos
kamera: George Kokkinos