I Australia, en ku som heter Knickers reddet fra slakteriet med en utrolig kroppssammensetning: 1,93 meter og veier nesten 1400 pounds! sammenlignet, den gjennomsnittlige størrelsen på en rase kuer Holstein-Friesian er 1,50 meter som veier 680 pounds. De er for store for slakteriet, Nikkers er utformet for å reise stille i beite.