Eksperimenter med en fisk som har blitt frosset og kastet i et basseng med vann. Etter noen minutter, fisken tiner og vender tilbake til livet. Mange arktiske fisk, Antarktis og Nord har utviklet seg for å tilpasse seg slike forhold. Noen arter av torsk, flyndre og annen polar fisk har redusert metabolsk hastighet og kan produsere spesifikke hormoner med frostvæskeegenskaper. Disse hormonene kalles glykoproteiner og reduserer frysepunktet for væsker i kroppen., som gjør at de kan oppbevares ved lave temperaturer i kort tid.