'Alinea' er en restaurant i Chicago, Han har blitt tildelt tre Michelin-stjerner. Til dessert, en kokk bane en spesiell silikon cover på bordet så du ikke bruker retter. Denne dessert inneholder baller av mørk sjokolade fylt med bomull godteri og frukt stykker, Mens det er omgitt av ulike sirup. Det mest imponerende kommer selvfølgelig når du ser regningen – Et bord for 2 personer på Alinea vil koste deg rundt €600-800.