Składniki ciasta ser bawełna
7 calowy pieczenia
duże jajka 6
1/4 szklanki mleka 60g
50g masła 1/4 szklanki
serek śmietankowy 160g
50g mąki ciasta (10 g do regulacji) +1/3 pojemnik (1 łyżka do regulacji)
octu 10g 2 łyżeczki
75 g cukru 1 / 3cup + 1 łyżka

320F / 160C piekarnik podgrzewania
300F / 150 ° C piec 1 godzinę z folii aluminiowej
300F / 150C piec przez 20 minut bez folii
włącz brojlerów przez 2-3 minut na końcu, aby przyciemnić kolor