Kobieta wkłada śledzia do fermentacji zwanej surströmming, do swojego psa, aby zobaczyć jego reakcję. Surströmming to szwedzka oparta kulinarne specjały śledź bałtycki, fermentowane przez kilka miesięcy i ma bardzo silny zapach. Zapach, który pojawia się po otwarciu puszki surströmming, jest uważany za jeden z najbardziej obrzydliwych.