Sprzedawca uliczny przygotowuje popcorn na ulicach Kalkuty, Indie, z czarną solą, Kala Namak. Nie potrzebuje do tego żadnej maszyny. Wszystko, czego potrzebuje, to głęboka patelnia z gorącą na czerwono sól, duże sito, a popcorn jest gotowy w mgnieniu oka. Sól nadaje popcornowi subtelny smak siarki. Kiedy będzie gotowy, Zbiera go w torbę, jak zwykle, z tylko jego gołymi rękami, i uszczelnia koniec, naciskając go do gorącej patelni.