O Dan Perlman, um biofísico da Universidade de Brandeis, em Massachusetts, inventou uma garrafa de vinho não escorre. Certamente você conhece o problema das gotas escorrendo a garrafa quando você colocar o vinho em um vidro.

Durante três anos, por Dan Perlman estudar o fluxo de líquido no gargalo da garrafa. A solução é simples: basta adicionar um sulco ou uma espécie de pescoço sarjeta. O cilindro de vidro é hidrofílico, atrai a água como o vinho. Adicionando uma ranhura 2 milímetros, evitar que as propriedades do vidro e do vinho não flui ao longo do cilindro.