O efeito chocolate quente, é um fenômeno que é reproduzido pela agitação de um líquido quente e adição de pó solúvel. Bata na borda do copo repetidamente, uma a uma, a colher, notamos que o som produzido tem um tom cada vez mais alto. Este efeito é explicado por flutuações na velocidade do som no líquido, devido à presença de bolhas de gás. O comprimento de onda deste som que é ouvido, determinado pelo tamanho do copo, e a frequência do som depende de sua velocidade no líquido. A presença de bolhas de ar no líquido reduz significativamente esta velocidade. Então, o som soa mais baixo (frequência mais baixa) com bolhas, e mais fino (maior frequência)quando não há bolhas.