Pescadores que pegaram um peixe Ophiodon elongatus do gênero Bacalhau, mostre seu raro sangue azul. Cerca de 20% desses bacalhaus têm polpa turquesa ou turquesa. A cor pode ser devido à cloprasina, um pigmento que é um produto do catabolismo heme (é a mesma substância que dá cor aos hematomas após derrame). Mas isso não foi provado. Esta cor se perde com o cozimento.