A caça de iguanas verdes tornou-se uma prática comum em algumas partes do mundo, especialmente no Caribe, América Central e do Sul, mas também no sul da Flórida, por vários motivos. Essas razões podem incluir o controle populacional, protegendo o ecossistema ou mesmo usando iguanas como alimento. As iguanas verdes são nativas das regiões tropicais da América Central e do Sul. No entanto, em algumas áreas, como Flórida ou Caribe, tornaram-se espécies invasoras. Suas populações cresceram rapidamente, criando problemas para a fauna e flora locais. Em muitas partes da América Central, como a Guatemala, Honduras e Nicarágua, iguanas são tradicionalmente caçadas por sua carne, que é considerado uma iguaria.