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O efeito de leite misturado com a Coca-Cola 6 horas. Mistura de dois líquidos água separa do resto dos ingredientes. Esta separação ocorre como reação do ácido fosfórico contendo Coca-Cola com as moléculas de leite. Moléculas de ácido fosfórico ligadas a moléculas de leite, causando um aumento na densidade e separação do resto do líquido. O líquido restante é principalmente água, tem uma densidade mais baixa e fica na parte superior da garrafa.