Nu fi copleșit dacă prima încercare, nu iese frumos ca acesta, Eu încă șurub tot timpul! pâine Aluat coacere este una dintre cele mai delicate meșteșugurile în bucătărie pentru a stăpâni, și thats de ce îmi place atât de mult!

- reteta -

300 de grame – floare de grâu integral
300 de grame – făină universală sau pentru pâine
512 grame – apă
63 de grame – starter
sare 10 grame