În Asia și mai ales în China, Coreea și Vietnam, Fermele de gândaci au devenit o parte comună a industriei locale. Aceste ferme cresc gandaci in conditii controlate si ii folosesc in diverse scopuri. Unul dintre domeniile principale este medicina tradițională, unde gandacii sunt folositi pentru a produce medicamente despre care se spune ca sunt benefice in tratarea inflamatiei, arsuri sau probleme digestive. Substantele obtinute din gandaci sunt folosite si pentru producerea de antibiotice si in industria cosmetica pentru producerea de creme regenerante. totuși, in unele tari, gândacii devin, de asemenea, parte a hranei umane, datorită conținutului lor ridicat de proteine ​​și impactului ecologic scăzut al reproducerii lor. Se mănâncă prăjite, uscate sau pudrate, care se adaugă la mese ca supliment nutritiv. De asemenea, sunt folosiți ca hrană pentru animale și pești.