O aplicatie foarte amuzant de la elevi pentru junghi de miel folosind doar un singur deget. – SouvLEAP este un proiect educațional început de Stamatis Dragoumanos, Academice colegi de Tei în anexa Lefkada în colaborare cu Student secţiunea de IEEE de TEI din Insulele Ionice. Ideea proiectului se bazează pe ideea amuzant de membru secţiunea student al IEEE, Cotitură scuipat de miel la Paşte folosind un deget.