Этот фрукт, который выглядит как огромный боб, это Инга Эдулис, также известное как бобовое мороженое. Он родом из Южной Америки и широко культивируется., особенно от коренных амазонцев, для еды, Лесоматериалы, лекарства и производство алкогольных напитков качири. Он популярен в Перу., Эквадор, Бразилия, Венесуэла, Гайана и Колумбия. Общее название «бобы мороженого» связано со сладким вкусом и мягкой текстурой мякоти..