Efekt horkej čokolády, je jav, ktorý sa reprodukuje miešaním horúcej kvapaliny a pridaním rozpustného prášku. Po lyžičke opakovane poklepávajte po okraji pohára, všimneme si, že produkovaný zvuk je čoraz hlasnejší. Tento efekt sa vysvetľuje výkyvmi rýchlosti zvuku v kvapaline, kvôli prítomnosti plynových bublín. Vlnová dĺžka tohto zvuku, ktorý je počuť, určené veľkosťou pohára, a frekvencia zvuku závisí od jeho rýchlosti v kvapaline. Prítomnosť vzduchových bublín v kvapaline túto rýchlosť významne znižuje. Takže zvuk znie viac basov (nižšia frekvencia) s bublinami, a tenšie (vyššia frekvencia)keď nie sú bubliny.