Немојте бити преплављени ако је ваш први покушај не излази лепо као овај, И даље забрљам све време! Кисело тесто хлеб печење је један од најтежих заната у кухињи да овлада, и зато сам га волим!

-Рецепт -

300 грама – цвеће од целог зрна пшенице
300 грама – вишенаменско или хлебно брашно
512 грама – вода
63 грама – стартер
10 грама соли