Proces proizvodnje mochi u Japanu. U mochi je malu tortu od pirinca i bilje (иомоги). Riži je skuvan u početku, i nakon udara sa velikim drvenim čekići (Kine) u činiju tradicionalni (веровати) zajedno sa biljke dok ne postane lepljenje. Ovde vidimo kraj filovati, Gde čovek treba da vrlo brzo biti kiša i okreće lovu, a drugo u udara sa čekić. Proces Međutim, овако се ради више као спектакл а мање зато што то „рецепт” захтева.