Често чујемо фразу „богат гвожђем“ у рекламама за житарице. То је зато што гвожђе је један од основних хранљивих материја које су потребне нашем телу да се транспортује кисеоник од плућа до остатка тела. Takođe je neophodna komponenta mnogih enzima koje pomažu nam probaviti hranu.

Ali kada pomislimo na peglu u hrani, Ne poredi sa heavy metal koji vodio nokte i automobila. u stvari, Pegla konzumiramo je tačno iste mineralne.