79. ад. kao i pre vulkanske erupcije Vezuva, Pekar u gradu Herkulaneju, Italija je stavila veknu hleba u rernu. око 2.000 godina kasnije, veknu pronađena tokom iskopavanja. U Britanskom muzeju pitala Giorgio Lokateli da ponovo kreirate recept u sklopu istraživanja ‘ Live iz Pompeje Britanskom muzeju ’.