Bomull Ostkaka ingredienser
7 tums bakplåt
stora ägg 6
mjölk 60g 1/4 kopp
smör 50g 1/4 cup
färskost 160g
cake mjöl 50g (10 g för justering) 1/3 kopp (1 matsked för justering)
vit vinäger 10g 2 tsk
socker 75g 1 / 3cup + 1 matsked

320F / 160C förvärmning ugn
300F / 150C grädda i 1 timme med aluminiumfolie
300F / 150C grädda i 20 minuter utan folie
slå på broiler i 2-3 minuter i slutet mörkare färg