อย่าจมหากความพยายามครั้งแรกของคุณไม่ออกมาดีเช่นนี้, ฉันยังคงกรูขึ้นตลอดเวลา! ขนมปังอบ Sourdough เป็นหนึ่งในงานฝีมือที่ยากในห้องครัวที่จะโท, และ thats ทำไมฉันรักมันมาก!

-สูตรอาหาร -

300 กรัม – ดอกโฮลวีต
300 กรัม – แป้งอเนกประสงค์หรือแป้งขนมปัง
512 กรัม – น้ำ
63 กรัม – เริ่มต้น
เกลือ 10 กรัม