Gordon Ramsay แสดงวิธีแล่ปลาแซลมอนให้เป็นชิ้นเท่า ๆ กัน 10 ชิ้น, เอาเนื้อทั้งหมดจากกุ้งก้ามกราม, เนื้อสเต็กหมูจากเนื้อซี่โครงบวกบางทักษะดขั้นพื้นฐานและสิ่งสำคัญที่จะใช้ในพริกและสมุนไพร. ถ่ายจาก Genius การปรุงอาหาร.