Cemani เบลส์เป็นพันธุ์ที่หายากของไก่ที่มีสีดำสนิท, และมาจากเกาะชวาในอินโดนีเซีย. ตา, ปีก, จะงอยปาก, ภาษา, เท้า, เนื้อ, สถาบันที่และกระดูกของพวกเขามีสีดำทั้งหมด. เลือดมีสีแดงปกติ, และไข่ที่มีสีขาว. ไก่เหล่านี้มีราคาแพงมาก, เพราะมีน้อยมาก. ฟาร์ม Greenfire หมายในฟลอริด้า สหรัฐอเมริกาที่แนะนำสายพันธุ์นี้, ขายไก่ Ayam Cemani ในราคา $ 1999, นั่นคือประมาณ 1,520€.