79 AD. และก่อนภูเขาไฟระเบิดของไฟวิสุเวียส, เบในเมืองเฮอร์คิวเลเนียม อิตาลีใส่ก้อนขนมปังในเตาอบ. ประมาณ 2.000 ปีต่อมา, ปอนด์ที่พบในระหว่างการขุดค้น. พิพิธภัณฑ์อังกฤษถามจีออร์จีโอ Locatelli จะสร้างสูตรเป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัย ‘ Live จากปอมเปอีพิพิธภัณฑ์อังกฤษ ’.