Kümes hayvanları şirket yetkilileri ile tuzlu su tavuk şişirmek için. Bu taktik 'yardımcı' ya da 'ekleme' olarak da bilinir., bir süreç içinde bazı şirketler dünya çapında çiğ tavuk eti ile tuzlu su enjekte, tavuk suyu veya bunların bir birleşimi.

Kümes hayvanı çiftçileri bu süreci 1970'lerden beri kullanıyor, daha juicier ve daha lezzetli eti yapar savunarak. Tavuk genellikle toplam ağırlığının% 15'ini tuzlu suda içerir., ancak bazı durumlarda% 30'a kadar içerebilir. Tavuk fiyat üzerinde ağırlığı dayalı olduğundan, alıcılar 'geliştirilmiş' tavuk için daha fazla para ödüyor. Ayrıca, ekstra sodyum kalbinde işleyişi üzerinde kötü sonuçları olabilir. Bu tekniği kullanan üretim şirketleri, Ürün etiketinin üzerinde bu söz için çok değil.

1 yorum

1. Lynton diyor:

   03/12/2023 at 02:43

   Ik zit hier net met een medewerker van het NWA en hij geeft aan dat ze tot 60% zoutoplossing mogen gebruiken!!! Echt te bizar voor woorden!!!!

   

   

   cevap