Чи не бути перевантажені, якщо ваша перша спроба не виходить добре, як цей, Я до сих пір загвинтити весь час! Закваски випічки хліба є одним з найскладніших ремесел на кухні, щоб оволодіти, і ось чому я люблю його так багато!

-Рецепт -

300 грамів – суцвіття цільної пшениці
300 грам – борошно універсальне або хлібопекарська
512 грам – вода
63 грами – закваска
10 грам солі