Сніданок фаворитом китайці називають Цзянь Bing, і це хрусткою Креп з пшениці і кукурудзяний крохмаль, доповнений яйце, Коріандр, перець, Чилі, Хай Xian & соусом з лука. Тут обслуговують мандрівні продавцю Шанхай вулиці.