Ένα εκπληκτικό επιδόρπιο που μοιάζει με έργο τέχνης, το οποίο ετοιμάζει ο σεφ ζαχαροπλαστικής Joaquim de Sousa στο ξενοδοχείο 5 αστέρων Oitavos της Πορτογαλίας. Το επιδόρπιο φαίνεται να ανοίγει σαν πέταλα λουλουδιών από σοκολάτα όταν ρίχνεται ζεστή κρέμα στο πιάτο, αποκαλύπτοντας σοκολάτα, σμέουρα, βιολέτες και παγωτό βανίλιας.