کینجی لوپیز, سیریس ایٹس کے کلینری ڈائریکٹر, ہمیں پیکیجنگ مشین کا استعمال کیے بغیر سیل فوڈ کو آسانی سے ویکیوم کرنے کی تکنیک دکھاتا ہے۔.

ایک ہوا بند نایلان پاؤچ استعمال کرتا ہے جو آہستہ آہستہ ٹھنڈے پانی کے ایک بیسن میں ڈوبا جاتا ہے جس میں ایک چھوٹا سا کھلتا ہے. ہوا کو پانی کے دباؤ کی مدد سے کیس سے باہر دھکیل دیا جاتا ہے۔, اور پھر اسے مکمل طور پر بند کرنا باقی رہ جاتا ہے۔, اس بات کا خیال رکھنا کہ پانی اندر نہ گھس جائے۔.