Το鰹魚乾, 日文的意思是“煤魚”, 乾燥和煙熏金槍魚發酵. 該鰹魚乾是基於在許多湯和調味汁日本. 今天, 通常在循環的小袋為小粉棕色芯片. 該鰹魚乾保存了最艱難的食品世界吉尼斯紀錄.

在這個視頻, 使用者 KIWAMI日本 努力使一把鋒利的刀鰹魚乾.