這種水果, 看起來像一顆巨大的豆子, 這是英加美味, 也稱為豆冰淇淋. 原產南美洲，廣泛栽培, 尤其是來自亞馬遜土著, 為了食物, 木材, 藥品和酒精飲料 cachiri 的生產. 它在秘魯很流行, 厄瓜多爾, 巴西, 委內瑞拉, 圭亞那和哥倫比亞. 俗名「冰淇淋豆」是指其果肉的甜味和柔軟的質地.